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食品行业

食品质量的安全监督

2014-10-29 12:40:39

当年"毒奶粉"事件,震惊整个中国,有多少家庭为之心都破碎。尽管我只是汇龙混合设备一个小编但是还是呼吁所有行业在生产过程中一定要自我监督保证大家的安全。
现有监督不够尽管在新一轮机构改革中,食品药品监管部门的在编人员,70%都放在了基层。上海已从婴幼儿奶粉生产企业着手,要求企业安装电子眼并对监管部门开放,以便实现对生产行为的全时段、全过程监控。此外,一个基于平板电脑的食药监人员规范执法系统也已开发成功,即将推广。现有奖监督,一是相关部门;二是社会。从福喜公司的违法行为发生在生产过程中可见:虽然有监管不力要负一定责任,但单靠相关部门和社会的监督,是不够的。
增加奖励监督高额奖金鼓励业内员工举报,“堡垒最易从内部攻破”,企业监管方面,除了惩罚,美国更重视奖励制度,比如以高额奖金鼓励食品业内员工有效举报,一旦查实企业存在行贿、违法生产等行为,其重处的罚金中,会有20%至30%奖励给举报人。“堡垒最易从内部攻破。”

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